Hai Glukosesirup ersetzt Zucker, verleiht Süßspeisen Volumen und Klarheit und verhindert die Kristallisation. Verwenden Sie ihn in Sirupen für Backwaren, in Marmeladen und Pralinen, in Kuchen und Keksen, aber auch in Ganaches und Glasuren für ein perfektes Ergebnis!