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Der griechische Joghurt
Griechische Joghurt hat sich in den letzten Jahren zu einem der beliebtesten und bekanntesten Joghurts weltweit entwickelt. Dieser cremige, dickflüssige Genuss hat nicht nur eine einzigartige Konsistenz und einen unverwechselbaren Geschmack, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Besonders in der griechischen Küche ist dieser Joghurt unverzichtbar – sei es als Snack, in Dips, als Zutat für Saucen oder in süßen Desserts. -
Das Leben schmeckt besser mit Olivenöl
Griechenland ist weltweit für seine Oliven und das daraus gewonnene Olivenöl bekannt. Olivenöle werden in vielen Varianten angeboten, von extra nativem Olivenöl bis hin zu aromatisierten Ölen mit Kräutern und Gewürzen. -
Rezept des Monats
Spanakopita ist ein klassisches Gericht der griechischen Küche. Dabei handelt es sich um eine Pastete aus Filoteig, Feta und Blattspinat und ähnelt dem türkischen Börek oder dem österreichischen Spinatstrudel. Serviert wird der Spinatkuchen als sättigendes Hauptgericht oder als Beigabe zu Fleisch-Gerichten. Er ist auch ideal für ein Party-Buffet.