Kalogeraki Anthotyro trocken gerieben 200g
Artikelnummer: 12622
Produkttyp: Feta
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Beschreibung
Dies ist ein ausgezeichneter kretischer Käse. Man könnte ihn als trockenen Myzithra bezeichnen, da er die trockene Version des süßen Myzithra ist. Der Hauptgrund für seine Herstellung war die Herstellung eines etwas salzigeren, reibbaren Käses. Er gehört zur Kategorie der Molkenkäse
Zutaten
Ziegen- und Schafmolke, pasteurisierte Ziegen- und Schafmilch, Salz, Milchsäure.
Nährwerte
- Energie : 1490 kJ Energie : 359 kcal Fett : 29,6 g - davon gesättigte Fettsäuren : 19,12g Kohlenhydrate : 3,5 g - davon Zucker : 3,5 g Eiweiß : 19,6 g Salz : 2,2 g
Hersteller
KALOGERAKI BROS SA, Industriegebiet Heraklion, Kreta
Herkunft: Griechenland
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